Sake Week 2025
October 2nd. 7-9pm
Sticks’n’Sushi: Ein Sakekurs für Anfänger (mit Sushi)
Sticks’n’Sushi Torstraße
Torstraße 171, 10115 Berlin
Ein Sakekurs für Anfänger (mit Sushi), 2. Oktober, 19 Uhr
Geführt vom Expertenteam Eric Walsh von Ueno Gourmet und Vicky Vecchione, Sake-Sommelière bei Sticks’n’Sushi, bietet diese Masterclass einen spannenden Einblick in die Welt des Sake. Die Teilnehmenden erwartet eine Verkostung von drei ausgewählten Sorten: Hatsumago Kimoto Tradition – vollmundig, erdig, mit ausgeprägter Umami-Note, Amabuki I Love Sushi – leicht, frisch und klar, sowie Ikekame Turtle Red – intensiv aromatisch, cremig und ausdrucksstark. Eine großartige Gelegenheit für alle, die Sake besser kennenlernen möchten – begleitet von köstlichen Kleinigkeiten aus der Küche von Sticks’n’Sushi. Die Teilnahme kostet 35 Euro pro Person. Beginn ist um 19 Uhr, die Veranstaltung findet auf Deutsch und Englisch statt.
A Beginner’s Guide to Sake (With Sushi), 2nd October, 7pm
Led by experts Eric Walsh from Ueno Gourmet and Sake Sommelier Vicky Vecchione, this masterclass offers a peek into the world of sake. Guests will be guided through a tasting of three sakes; Hatsumago Kimoto Tradition – full bodied earthy and umami driven, Amabuki I Love Sushi – Light, fresh and linear and Ikekame Turtle Red – intensely aromatic, creamy and expressive. This is an excellent opportunity for beginners to get more familiar with this traditional Japanese drink and includes some delicious bites from the Sticks’n’Sushi kitchen.
35 € per person. 7pm and the language will be both in German and English.