Sake Week 2025
1. Oktober bis 7. Oktober
Hanabira: Vorträge über Sake mit kleinen Snacks
hanabira - Japanische Lebensmittel & Feinkost,
Colbestraße 5, 10247 Berlin
Vortrag 1 – 01. / 03. / 05.10.
Die Entstehung & Geschichte vom Sake
Kosten: 15,00 € / 16-18:00 Uhr
Kleine Gerichte
Aubergine mit Ingwer / Kürbis, gebacken
Süßes
Sake – Anko Gelee (Alkohol – Rote Bohnen Paste)
Vortrag 2 – 02. / 04. / 06.10.
Die Herstellung & Arten vom Sake
Kosten: 15,00 € / 16-18:00 Uhr
Kleine Gerichte
Kohl mit Salz / Lotuswurzel, leicht scharf
Allergene: Sesam, Soja, Weizen
Süßes
Sake – Anko Gelee (Alkohol – Rote Bohnen Paste)
Vortrag 3 – 07.10. Gemischter Vortrag
Die Herstellung & Arten vom Sake
Die Entstehung & Geschichte vom Sake
Kosten: 25,00 € / 15-18:00 Uhr
Kleine Gerichte
Kohl mit Salz / Lotuswurzel, leicht scharf / Aubergine mit Ingwer / Kürbis, gebacken
Allergene: Sesam, Soja, Weizen
Süßes
Sake – Anko Gelee (Alkohol – Rote Bohnen Paste)
Preis: 15 – 25,00 €